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　　　　（茶区手绘图是原创：静心）转载请注明作者及来源

　　　　最基础的毛茶价格（基本是决定性因素）　　毛茶是茶叶成品最基础的要素。所以茶叶最基本的差别就是毛茶价格上的差别。

　　易武茶山今属勐腊县易武乡，现存古茶园约6000亩，落水洞、刮风寨、桥头村等地都生长着大茶树，树龄数百年，基茎围140-160厘米不等，树高达23米左右，小片成林。

　　　　05年何氏成立福今茶厂，继续班章茶的生产。05年有福今成立纪念饼、班章特制青饼。06年有班章茶王青饼和班章特制青饼，班章茶王熟饼和班章珍藏熟饼。07年的顶级班章应该是福今3公斤茶王砖。　　福今茶厂——掌门何广森先生，在别的老板坐在家里远程摇控采购、制作、出货的时候，在今天普洱茶乱成一锅粥的时候，福今没有与任何一个茶商达成攻守同盟。

　　　　低温烘焙，采用45℃左右的温度，将小青柑烘焙至干燥。口感更好，提香适当，兼以保持了活性，为后期转化保留了空间。

　　　　分辩冰岛茶与其它茶的区此外另一个关头点是生津速度的快慢。一般环境下，冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感受和体验，而其它茶则做不到，即便快一点的，也要在10秒以上。因为个别的差别，有些人可能3秒钟就能感受到冰岛茶的生津，有些人慢一些。别的，最初接触冰岛茶，对生津的敏感度纷歧定顿时就能发觉，有一个培育的过程，通过一段时候的频频品饮，双颊根部(腮腺部位)才会发生微麻的感受，进而敏捷生津，向整个口腔扩散，发生"风生水起"的感受。

　　藏语古谚中云：“加察热！加霞热！加梭热！”翻译为：“茶是血！茶是肉！茶是生命！”。

　　此外，维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高温浸泡会使其损失过多，从而降低了茶的保健功能。　　另外，还有些人用搪瓷茶具泡茶，这也是不妥的。　　本文我们通过了解茶叶的主要化学成分和它们主要受哪些外界环境因素影响，就可以在茶叶的贮藏运销过程中采取适当的措施和手段，达到茶叶保鲜的目的。

　　　　易武岁月知味茶业有限公司携其优质茶品亮相2012广州秋季。　　“岁月沉积，人生知味”　　易武茶业有限公司在多年“茶道”中深刻参悟了这个真理，并以此作为不变的企业理念，专心、专业地研制、生产和经营“易武纯料普洱茶”。　　茶业有限公司是易武首家拥有千亩古树茶有机认证的企业。公司坚持以“真纯”为原则，专业生产和经营纯料的、真正以易武晒青毛茶为原料的纯正普洱茶；并以“岁月”为条件，有计划地产出和销售，在严抓茶品质量的同时，确保了市场上的“老茶”数量，随着时间的推移，此质量与数量呈现喜人的梯式攀升效应。　　“茶业”自问世起，公司就严格甚至苛刻地控制采购、生产、仓储等环节，精确细分易武不同村寨的毛料，生产出一批又一批不同年份不同村寨的纯料古树茶和乔木茶两大系列，在同业竞争白热化的茶叶市场中取得了良好业绩和非凡口碑，特别在“易武纯料普洱茶”领域一枝独秀，好评如潮……　　主打产品有刮风寨、麻黑、落水洞、曼撒、高山寨、弯弓及茶王树等小茶区的纯料茶。

　　　　但要指出的是：熟普经人工后发酵已经具有汤色红浓，陈香明显，滋味浓纯，叶底红褐的品质特征。茶叶生产出来后只需一个后熟过程。

　　　　云南省不断培育发展、完善各茶叶主产地专业性茶叶批发市场，全省目前已有一定规模的茶叶专营批发市场17个，形成了上通下联的茶叶营销网络。普洱茶远销俄罗斯、东欧、西欧、北美以及韩国、日本、马来西亚等30多个国家和地区，以普洱茶为主的“云茶”产品在国外名声大振。一些茶叶龙头企业、知名企业加大终端市场的开发力度，建立了品牌直销店、专营店、连锁店、加盟店等，进一步提升了“云茶”产品的影响力和市场竞争力。　　打造“中国普洱茶第一县”　　勐海，普洱茶的原产地，一块质朴又神奇的土地，当地的勐海人如同茶树一样质朴，而在世人眼里，高山大雾中的普洱茶以及普洱茶中的勐海味，却是如此神奇！　　当前，勐海县正在全力打造“中国普洱茶第一县”的品牌，勐海县具有悠久的茶叶生产历史和茶文化传承，植茶的自然环境和气候条件得天独厚，孕育了丰富的茶树种资源和优良的茶树品种。

　　是把采来的杀青、揉捻、晒干、晒青毛茶蒸压成型后干燥而成，等同于绿茶茶饼。

　　比如南糯、那卡、易武，这两个品牌的产品不敢说用料最好，但他们的中期茶绝对有保障。虽说无法与成为传奇的茶相提并论，但拿来收藏品饮都是不错的选择。　　除了以上这些，还有一些单品可以考虑，比如天弘07的老班章，也是一代经典。

　　如今，车智洁的"车顺号"集团化梦想已经运作。　　据卫关发介绍，易武目前有中小茶厂(企)40余家，其中易武"抱朴轩"、"陈昌号"、"郑家梁子"等发展较好，但是规模不大。虽然没有像的"大益"和的""一样叫得响的龙头茶企和品牌，但是卫关发认为，在中国的，直到现在，只有易武和"大益"是左右涨跌的重要因素。　　从易武街往北行，经麻黑、大漆树村便到漫撒茶山。漫撒茶山紧接易武正山，两山的分界线在麻黑寨，漫撒山是易武的老茶区，六大茶山目前发现的最大的人工栽培型古茶树便在温撒的黄竹蓬、一扇磨一带。