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【老徐鉴茶】2018南迫品鉴报告

来源:黄光茶叶网 | 作者:匿名 | 发布时间:2020-09-19 15:01

今天给各位奉上的是广东深圳茶友寄来的2018南迫的品鉴报告。大家应该都知道,南迫属于冰岛村委会下属的冰岛五寨之一,它与冰岛老寨的相似度较高。今天我们就来看一看这位茶友的南迫究竟如何。

第一泡

茶汤呈浅黄色,比较透亮。无论是茶汤香或是挂杯香都比较明显、浓郁,香型呈蜜香中带有一些花香。

第二泡

茶味饱满,无杂味。苦味轻,化得快。涩感稍重,舌面上的感觉比较明显。

第三泡

茶汤的质感一般,浓稠度尚好,但水路有些粗糙。挂舌,上颚的涩感也比较明显。

第四泡

茶气能感受到,但相对而言,不算强。苦涩味越来越重,苦味到还好,化得比较快,涩味就不一样了,化得慢。回甘有,但不算强,仅口腔的前半部有感觉。

第五泡

茶味的饱满度没有明显的下降,依旧饱满。但香气衰减就很明显了,呈阶梯式下落,舌下生津好。

观叶底

此茶叶底的一致性不算好,有大小树拼配,大的树龄在40~50,比例应该在30%左右。

结论:

此茶不是冰岛南迫出产的,与描述不符。

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