据茶友经验所说，生茶至少要八年才能达到好的口感。
新的生茶味道很烈，大多数人不敢多喝，将被存放几年，直到茶汤变得光滑，醇厚，再次饮用。很难给出一个统一的答案，多少年才能开始尝到好的。一般来说，五年的储存时间不同于原来的储存时间，但可能需要至少八年或更长的时间才能获得良好的口感。
值得注意的是，不仅时间，而且温度、湿度、储存环境、包装条件等因素也会影响生茶的转化，就同一种糕点茶而言，同时南方的变化要比北方多。汤色偏红、鲜亮，口感较好，实践中发现，饼茶外包装是否透气对发酵后的影响较大。
面对目前的普洱茶市场，几年来一直在展出的生茶是非常罕见的。茶友们不妨以五年为阶梯，喝一点新鲜的茶，把握好味道，生存下来一些，然后从五年前的生茶中喝出来，逐渐上升，逐渐感受到。虽然生茶的味道在几年内远离酒精和酒精，但成熟的茶可以用来弥补陈年生茶的裂痕，基本上有好的普洱茶。
