按地点名称
龙井西湖、碧螺春洞庭、武夷岩茶、安化红茶、六泡茶、安吉白茶
以领料期命名
明前茶、明前茶（清明前）、雨前茶（固语前）、龙舟茶、白露茶、冷露茶、冰霜茶、冬片
以形状命名
毛峰、银针、麻雀舌、紫笋、松针、瓜片、饼茶、砖茶
以干茶命名
金芽、黄芽、亮白
以香气命名
肉桂、兰花、秋香、香片
以唐色命名
黄芪汤
按口味命名
石亭豆瓣
以制茶工艺命名
红茶炒、晒干、烘焙、耗时
命名茶品种
大红袍、铁观音、水仙
以创建者的名字命名
大丰、西春
