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乌龙茶有哪些品种?

来源:黄光茶叶网 | 作者:匿名 | 发布时间:2020-09-24 11:14

乌龙茶品种包括哪些乌龙茶属于六大茶类之一,乌龙茶有更多的分类,今天的编辑给大家介绍。

1、武夷岩茶

来自福建武夷山的武夷山石茶形状丰满而光滑,卷曲紧密,光泽光滑,背叶蛙形。

颜色为青绿、砂绿、密黄色、叶底、叶缘猩红或上升红点,中心为浅绿色。

饮用此茶,菠菜香气消沉,滋润叶醇,鲜滑回甜,有一种特殊的“岩韵”,大红皂泡是武夷石茶中品质最好的。

2、凤凰单枞

产于广东省潮州市凤凰镇五玉山茶区,茶叶形状浓烈卷曲,叶色淡黄带淡绿色,汤色黄绿,香气清香悠长,余香不散,甜味保留。

3、台湾乌龙茶

产于台湾、条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,冲泡后叶底呈红腹绿,其中南投县冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)极为有名,最有价值。

4、铁观音

铁观音产于福建南部安溪,不仅是茶叶的名称,也是茶叶品种的名称。这种茶的形状紧密结合,有些像鳞片钩,有些像蜻蜓头,咖啡因随着水蒸发,它在表面形成一层白色的霜。叫做“沙绿霜”。

这种茶煮好后,就会散发出不同的香味,然后用热的细口啜饮,喉咙底部充满香和甜味,可以说是七个带有余香的泡泡。

5、凤凰水仙

产于广东潮安县凤凰村条形乌龙茶,分为单簇、波菜、水仙三个层次。

有天然花卉,蜂蜜押韵,口感浓郁,酒味清爽,甘甜,抗泡.主要分布在广东、香港和澳门,远销日本、东南亚、美国。

凤凰山水仙花素有“美丽的外形、绿色、芬芳和甜味”的美誉,茶条肥大,颜色是鳗鱼皮色,油润有光,茶汤清黄清澈,口感清爽甜,香味持久,耐泡。

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