“苦荞麦”被现代科学称为“五谷之王”。苦荞茶是一种通过筛选和烘焙苦荞种子制成的酿造饮料。苦荞茶具有清热降火、消积凉血消肿、美容等功效，减肥效果好，深受许多减肥朋友的欢迎。苦荞茶是一种纯天然保健茶，营养价值丰富珍贵，适合大多数人长期食用，坚持长期食用，对身体有很好的医疗保健作用。但是喝苦荞茶很好，但是事物有两面性。那是什么呢？
苦芥茶饮用禁忌：
苦荞茶具有明显的健胃消食作用，应饭后饮用。饮用者处于饥饿状态，肚子里没有食物的时候大量喝苦荞茶的话，空腹感，特别是低血糖的人，会出现血糖值下降这样的不愉快的症状，特别需要注意。苦荞可以帮助调节胃酸过多症状，但是苦荞有凉性，建议和山药、茯苓等的组方自由地喝茶这种中医组方的茶。苦荞茎、叶、花、果纯天然原材料中本身含有芦丁，将会有降血脂、降血脂、降血糖功效，血压低、血糖低及比较严重身型柔弱患者请慎重服用；一小部分群体服用荞麦食品类之后造成皮肤搔痒、头昏、哮喘病等过敏的症状，因此黑苦荞过敏史者慎重服用。
苦荞茶的副作用
1、苦荞能够輔助调整胃酸反流病症，但苦荞偏寒凉，因此脾胃虚寒或是有肠胃病的群体过多服用，会导致反胃酸拉肚子的问题。
2、一小部分群体服用荞麦食品类之后造成皮肤搔痒、头昏、哮喘病等过敏的症状，因此黑苦荞过敏史者慎重服用；
3、苦荞茎、叶、花、果纯天然原材料中本身含有芦丁，将会有降血脂、降血脂、降血糖功效，血压低、血糖低及比较严重身型柔弱患者请慎重服用。
