正山小种是红茶中有名的茶种，口感和历史更为传统。接下来小编介绍正山小种的具体沏茶的方法。
如下所示：
1.水温
正山小种是武夷山珍贵的红茶，萃取时需要水温，水温控制不好的话，就无法享受真正的香味了。通常冲调正山小种得话，最合适应用90度上下的温度只能。那样能够使正山小种的傳統香味彻底散开来，一起温度也不可以小于90度哦。
2.注水手法
说到泡茶，我相信每个人都知道怎么泡茶，他们都认为只要往里面倒水就足够了，但事实并非如此。在冲调正山小种时的灌水技巧是很说道的，其的灌水技巧我觉得有很各种。最好用高冲低注的手法。这个方法完全浸泡正山小种，发挥独特的味道和香味。
3.必要中投法
冲泡正山小茶时，如有必要，可将其扔掉。首先将正山小种的茶叶制成温和的滋润，然后将柔软的茶芽隐藏起来扔掉粗糙的茶叶，最后倒水，注水的手法必须采用高冲低注浆法。这样冲泡出来的正山小种，相信会是有着非常清亮的茶汤。
4.冲泡时间
抽出正山小种的时候也请注意。正山小种的第一泡浸时间不要超过10秒，5秒左右不要影响香味。另外，下一次泡茶后，不要超过30秒，最后冲泡时的时间不要超过1分钟。用这些方法提取的话，相信洒出来的正山小种很香，很有味道。
正山小种茶的存放注意事项如下所示：
茶叶的保管非常重要，保管错误会对茶叶产生霉菌、变质、受潮等影响口感。茶叶的保管要注意环境、气温、时间哦。正山小种的存放也是十分重要的，想要保持正山小种的品质纯正必须要注意几点。
1.储放正山小种最合适挑选冰柜或陶罐存储法，在应用陶罐储放时，最合适把荼叶先加包装袋密封，封袋必须要封住哦。罐子的罐口周围最好也是用透明胶带封好，以防空气进入影响了品质，最好保持真空。同时，避免阳光直射也是必要的，尽管表面被罐子隔开，但也可能被阳光侵入。
2.如果茶叶储存在冰箱里，茶叶应该装在干燥防潮的袋子里，然后放入冰箱冷藏位置的罐子里。如果你对你的室内环境不太自信，建议你把它放在冰箱里冷藏，这样至少可以保证茶的质量。正山小种如果妥善保管的话可以放入七年八年的东西，但是长期保管的话可能会影响口感，所以朋友们尽量不要长期保管。
正山小种红茶是红茶的精品，是世界红茶的祖先。正山小品种红茶的风味独特宜人，水灵，喉韵悠长，沁人心脾，是不可多得的红茶精品。
