古树红茶归属于滇红茶，是采用云南省西南与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳州、德宏等地的三百年左右野生灌木古茶树鲜叶为原材料，在传统式绿茶加工工艺基本上，导入工夫红茶加工工艺用心研发而成的这款别具特色的绿茶！
古树红茶外型肥壮重实，芽多呈橙黄色；冲调后，香味鲜天然，显蜜清香；茶汤颜色红橙金黄色，艳而不俗，清亮光亮；品啜之，鲜醇甘活可口，齿颊留香；再观叶底，芽头嫩肥详细。可持续冲调10道左右，香味依然芳馥，甜醇之感缭绕蕴蓄口腔科，最让人意犹未尽。古树红茶饼，煮饮后茶汤颜色红艳，味道更为醇正，回甘玖玖。那么古树红茶如何冲泡呢？现在就跟着小编一起来学习吧。
1.将热开水倒入茶壶(容量250毫升)和茶杯中加热，然后加入古红茶。
2、待水刚开始烧开以后，略微水冷却至温度90~93度上下，再冲调（温度不适合太高）；
3、盖上壶盖，不超出5秒，前1~6泡，不用闷，立即出汤，只能食用；
4、第7~14泡，泡冲调時间为10~20秒，之后每一次冲调時间增长（依本人口感浓淡而定）。
5、持续冲调10道左右，香味依然清香，樟香和清香水乳交融，相辅相成，最让人意犹未尽。
(云南灿茶有限公司经过反复饮用建议，云南古红茶酿造要点:1:水温不宜过高，90-93度是最合适的；2:煮的时候不要闷，把汤倒出来就行了！）
古树红茶的煮饮方法
1、先倒进热开水将大茶壶及杯子湿热，添加600ml水；再放进古树红茶饼；
2.水烧开后，加入5克红茶饼，煮3分钟，立即取出汤，即可饮用。
3、第二次储水500毫升煮喝汤食用五分钟。
古树红茶的饮品建议：
全天都可以饮用，清饮或者调饮均可。清饮时，静品默赏，慢品慢饮，能领略到野生古树红茶的与众不同特色美食和山间气韵，令人进到这种全身心的思想境界，欢爱、欢快、兴奋、舒畅之情溢于言表。
