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胃不好能喝熟普洱茶吗

来源:黄光茶叶网 | 作者:匿名 | 发布时间:2020-09-18 11:24

有人说喝普洱茶伤胃,也有人说普洱茶养胃。 到底谁是对的呢?有这种疑虑的人通常是刚开始接触普洱茶的人。事实上,普洱茶分为生茶和熟茶,工艺完全不同,所以茶的品质也不同。生茶性寒所以伤胃,熟茶因为发酵过,茶性是温热的,所以养胃。

普洱茶熟茶养胃的原理

养胃的原则之一:医学临床试验证明,陈年普洱茶和熟普洱茶确实具有养胃的作用。在适当的浓度下,饮用温和的普洱茶对胃没有刺激作用。稠、甜、滑、醇的普洱茶进入人体胃中,形成一层附着在胃表层的薄膜,为胃产生有益的保护层。长期饮用普洱茶具有养胃护胃的作用。

其基本原理是普洱熟茶经发醇后,造成很多的衍化化学物质,将生物大分子转化成小分子水,有益于身体的消化道的吸咐,刺激小。绿茶和乌龙茶比普洱茶含有更多的茶多酚,但茶多酚属于大分子。空腹饮酒会对人体胃肠道产生强烈刺激。

同样,没有经过人工发酵和自然发酵过程的普洱茶(也就是新酿的普洱生茶)也不能在空腹时喝。因此,普洱茶自然发酵陈化10年以上,普洱茶陈化3年以上具有“暖胃”的作用,主要原因与小分子有关。

养胃原理之二:普洱茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅表现出良好的吸附性,还能结合和消除体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,从而起到解毒的作用。同时,它可以保护胃粘膜,帮助消化。

对于胃溃疡或胃炎患者来说,普洱茶果胶物质可以形成薄膜附着在胃部伤口上,促进溃疡面的愈合,适合胃病患者饮用。

养胃原理之三:普洱茶刚开始它跟其它茶一样是属于弱碱性,但是随着储存时间的增长,它的茶性也会开始改变。这主要取决于茶的汤色。当汤的颜色变成葡萄红色时,茶就已经具有了对人体的保健功能。茶已经从碱性变成碱性了。对于酸性体质来说,肠胃虚弱的人饮用后会有越来越好的肠胃和消化系统,这就是为什么它有养胃的功效。

养胃就得喝普洱熟茶,因熟茶中的有益菌成分,会帮助保护胃黏膜,长期饮用对肠胃功能有很好的保健作用。普洱茶熟茶是一种全发酵茶,茶性温和。

胃病患者服药时一般不适合喝茶。服药2小时后,饮用少量普洱茶、糖红茶和牛奶红茶有助于消炎和保护胃粘膜,对溃疡有一定疗效。

普洱茶的功效和功能可以降低血脂、血压、预防动脉硬化、便秘、利尿、养胃、美容、减肥等。更适合中老年人和胃冷者等。选择熟茶对胃有保暖和保护作用,而熟茶对胃没有任何刺激作用。具有促进睡眠,养生之功效。

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