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　　　　提醒大家，有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人（即燥热体质者）喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及茯茶。不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。　　红茶与黑茶一样,都是一种经过发酵的茶类,茶性普遍偏暖,对胃部的刺激没这么严重,也与脾胃喜暖的特点一致。所以从这个角度上说,红茶暖胃是有一定的道理在的,但是“暖胃”与“养胃”是两码事,适当喝些红茶的确会有暖胃的效果,但目前还没有医学能证明红茶堪比胃药,能达到“养胃”的效果。所以红茶胃寒可以喝。

　　　　易德堂的负责人陈禹分享，其实，这样对比着泡茶，能够学习了解不同茶器的特点，读懂茶性，泡好茶。他说，紫泥中粘土泥质多，没有那么砂，敲起来声音有点闷，紫泥壶泡出的茶比较软，口感甜；而朱泥泥质含砂量多，导热好，有利于保持水温，能泡出茶的香气，像泡一些高香类的乌龙茶就很不错。　　仔细的茶客还发现，陈禹泡茶时动作缓慢，但每步都十分沉稳和安静。

　　由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。

　　同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。　　滇红内质香郁味浓。

　　　　小贴士：　　1.生姜要清洗干净。

　　当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6－7月采摘的品质最优，但10－11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。

　　红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。那么早晨空腹喝红茶好吗？　　早上适宜喝红茶　　人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。　　红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。

　　　　但是，记者通过多方了解到，使用“中央政府采购注册供应商”进行广告宣传并借此销售天价茶叶的企业并非八马茶业一家，并且包括八马茶业在内的茶企仍在以此作为宣传噱头，且愈演愈烈。　　影响　　记者打开八马茶业公司的官方网站，在首页的宣传广告上，现在仍可看到“中央政府采购注册供应商”的字样。

　　泡红茶时水温的掌握是非常重要的，适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。金骏眉身为红茶新贵，那用多少度的水冲泡才能让其臻致有味呢？　　想要喝到一杯正宗的金骏眉，除了茶叶本身的品质外，在一定程度上，水温是起到决定作用的，不仅是口感，香气等等外在的问题，还会影响到内在。　　冲泡金骏眉的水温　　冲泡金骏眉应该用100℃的沸水。金骏眉属全发酵的红茶类，如果用80℃的温开水，表示其茶叶的品质不够好。

　　　　茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品有着它不可撼动的地位，千百年来，人们饮茶品茶，甚至用茶来治病，有的人甚至是一年四季以茶代水，茶不离口。

　　　　喝茶只是一种生活方式，懂不懂茶不重要，每天喝茶才重要!　　常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。

　　饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。断食结束后，可以持续减肥的效果。　　材料：红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量　　做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡，等稍温后放入蜂蜜。　　要点：如果感觉到肚子有灼热的感觉时，要考虑减少生姜的用量一天饮用2至6杯就好。

　　产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季（5－8月）西南季风送雨的影响，以1－3月收获的最佳。　　锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。

　　不过在饭前饭后的半个小时左右时间最好还是不要喝茶，避免对肠胃造成影响。　　红茶对于增加肠胃蠕动、促进消化具有很好的作用，并且还能够起到很好的减肥作用。那么，红茶什么时候喝最好呢专家告诉我们，最好在饭前或者是饭后一个小时喝茶，这样能够很好的促进消化、增加食欲。　　如果想要增肥、增加食欲，那么最好在饭前饭后的一个小时之后喝红茶;如果是想要减肥的女性，那么最好在空腹的时候或者是饭后立即喝红茶，因为这样可以有效的冲淡胃液，令肠胃的消化功能、吸收功能和食欲等等有效的降低，这样就能够很好的起到减肥的作用了。