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      发布时间:2019-06-06 14:21 来源:黄光茶叶网

          但其实市场上产品鱼龙混杂,什么妖魔鬼怪都有,正因为这样,大家越来越容易被精品打动。什么样的才算一款能打动人心的精品熟茶呢,我认为好茶皆是万变不离其宗,以下这五个要素套在哪里用都合适:  安全卫生。卫生与安全一直是食品的重中之重,很多不了解的人对发酵食品有误解和戒心,觉得熟茶是发酵食品,认为熟茶自然也是不干净不卫生。其实熟茶并不都像人们想像的那样不卫生,它的卫生安全性都可以从外形、汤色、香气、滋味、叶底及人体饮后是否舒服等反应出来。

        一般情况一杯白茶可冲泡四五次。  白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。  饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。

        此外,可根据泡茶的器皿和品茗人数等而定:  (1)如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3~5人,而若用大盖碗冲泡则5~10g/5~8人;  (2)辨别茶是紧压茶还是散茶:一般散茶可多投一点,而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点!现在市场上的普洱茶一般茶饼,茶砖等紧压茶居多,所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块,然后可以用紫砂罐放好备用,也可以喝的时候在撬开。

          此外白茶还有更多的功效,夏天经常喝白茶的人,很少中暑。这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。

        更深一步了解后发现,云河白沙水井,与相邻的“一源井”系出同源,皆源自地下白砂岩层,富含矿物质,有益菌群丰富,是发酵的上好水源。  金色云河,好水好茶  勐海,中国普洱茶第一县;云河,云雾苍茫,云水汤汤,奔流不息;白沙水,云河茶厂独有地下白沙井水。勐海云河茶厂与水结缘,同时占有了“海”“河”“水”的三重水密码元素,凝聚而成了云河水文化的灵魂。

          五、乌龙茶降三高  饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。所以饮用乌龙茶也具有降三高的功效作用。  三高是高血脂、高血压、高血糖的总称,也即人们常说的代谢综合征。三者常相互影响,互为因果,同时也会加大中风的发病几率。国内外医学专家研究结果表明:“喝茶能够对降血脂,降血糖,降血压也有一定作用,通过降低胆固醇,扩张血管从而达到降三高的效果”。

          1.  全国首家熟茶馆在莞试营业,大益论坛发布一篇旧文,阅读量达8500,某茶厂决定每年生产加工不低于2000吨的熟茶……这一系列动作是否预示着熟茶将会成为下一个爆发点。  2.【今日话题】:?  现在写普洱茶行业文章的人在今年动则拿大众消费做文章。

          外在因素  1、水质过硬  水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。  软水溶解度高,茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质,导致溶解度低,故茶味淡。  因此我们应尽量选择软水,尽量避免使用井水等高硬度水泡白茶。

        在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生"水闷气"。

          3、明目  白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。  3、保肝护肝  白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。

          普洱茶的品饮有两种模式:一种是煮茶法:一种是冲泡法。  煮茶法源于唐宋的方法,后来在西藏地区得到最有力的传播。他们将普洱茶与奶、盐巴、姜片、枸杞子等一起调煮,实质上有调味茶的功用。现今除川藏地区仍沿用此方法外,其它地区则改进为纯普洱茶的煮茶法,强调普洱茶本味的特点。这种品饮的方式是最科学的,它能将普洱茶通过煮的过程,使其营养物最大程度的“浸出”。

          当不断升级的普洱茶消费者开始对熟茶提出了更高的品质需求,而少数有先见之明的茶企也从熟茶的原料和工艺上做了提升,生产出优质的熟茶时,很快就能得到市场和消费者的认可,而且大家也突然发现,曾经印象不那么好的熟茶,原来也可以那么好喝,有那么好的口感。  熟茶市场的体量在不断增加,而且熟茶的衍生产品也越来越丰富。近两年熟茶市场在理性中逐渐升温,关于“熟茶热”的呼声越来越高,在这一波热潮中,熟茶也必须以全新的姿态展现在消费者面前。  让普洱茶“年轻化”一直都是近些年来行业中的趋势,我们时常能够看到一些时尚、便携,包装也更符合年轻人审美的,这也为注入了年轻的活力。

          陈皮与老白茶煮饮,不仅具陈醇茶香,又有清新陈皮香气,沁人心脾,茶味的甘醇和陈皮的清苦,交织一起,入口细腻滑爽,回味甘甜,饮之口齿生津。

          泡茶使用的水  水为茶之母,说茶,就得说到泡茶的水,选好水才能泡好茶。软水泡茶色、香、味俱佳,硬水泡茶,茶汤易变色,色、香、味也会大受影响。好茶要用好水来冲泡,才显得门当户对。

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