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　　　　茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有多种药理作用。如果用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。　　同时，由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。此外，维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高温浸泡会使其损失过多，从而降低了茶的保健功能。　　另外，还有些人用搪瓷茶具泡茶，这也是不妥的。

　　　　当时易武地区商贾云集，马帮塞途，成为普洱府六大茶山中最大的制茶中心和贸易集散中心。那时易武闻名中外的大茶号就有20多家，其中一些大茶号在香港、泰国、越南等海外建有商号，他们将云南的普洱茶覆盖了整个东南亚市场。至今在台湾、香港还有人珍藏着易武老茶号的七子饼茶，存期数十年上百年的易武茶被誉为可以喝的“古董”，价比黄金，名震海内外。

　　男人买茶时多为理性购买，不易受商品外观、环境及他人影响，茶叶质量的好坏是影响男性购买的主要影响因素，而且由于男性本身强烈的自尊心好胜心，喜欢选购高档气派的产品，不愿讨价还价，忌讳别人说自己小气或所买的茶“不上档次”。　　女人喝茶讲究气质。容貌易老，但气质不会，优雅的气质是一种源自于内心的态度。喝茶，不仅仅能美容养颜，还能让女人由内而外散发独特的女性至美，优雅气质彰显无遗。女人选茶时多是亲朋好友推荐，同时注重直观和情感，色彩鲜明的商品广告和包装精致的外观设计容易引起女性的好感。

　　　　　　1902（另一说是1903年）由下关“永昌祥”商号成功定型，至今已有一百多年的历史。后经过云南下关沱茶（集团）股份有限公司半个多世纪的精心加工和培育，使其成为与云南白药、云烟，誉为“滇中三宝”。

　　　　通过上半场的培育，重视原料是行业共识，是下半场做好熟茶的标配，所以原料是下半场的基础，而不是核心驱动力。　　上半场的仓储，在下半场进化为大仓储，这意味着资本要进场，要进行产业规模化开发。性价比与大仓储，是熟茶产业资本化、规模化的必经之路。　　而辨识度，是打造品牌认知度的必经之路！　　时代的下半场，少炒概念，多创造客户价值。

　　　　老班章的香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。

　　　　　　9.“　　曾经有一款好茶摆在我面前，我没有珍惜，等到涨价的时候我才追悔莫及，人世间最痛苦的事莫过于此。如果上天能够给我再来一次的机会，我会对那个“菇凉”说四个字：“来多两提。”　　　　10.　　中国普洱茶网讯：普洱茶的发展就伴随着拼配，是拼配让普洱茶的市场更大，是拼配让一款普洱茶能越陈越香，是拼配让越来越多的人热爱普洱茶。

　　　　9.经专家指正：景迈的螃蟹脚是桑寄生科植物，学名扁枝槲寄生（)。螃蟹脚是俗称。另外有一种植物学名螃蟹脚，是灯心草科的。　　想往那桃花盛开的季节，走在桃花丛中，吮吸桃花的芳香，顺羊肠小路步入桃花园中的农家小院，三两个挚友品茶，品酒，聊斋，品味人生乐趣。　　苦本来是茶的原性，古代称茶为“苦茶”，早已得到了印证。

　　　　恰逢端午，茶业携众多茶礼而来，承茗盛京，以茶会友，寻觅伯乐知音。来茶空间，给自己一个放松的机会，原木色系的设计，给视觉带来美的享受，无论是传统盖碗品饮，还是自泡自饮，无论是安静喝茶，还是边喝茶边聊天，喝茶也能乐趣满满。

　　　　血虚体质的人,表现为瘦弱且面色苍白,唇色、指甲颜色淡白,并且还有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等症状。女性还会伴有月经颜色淡且量少的特点。　　阳盛体质的人多表现为形体壮实，面赤烦燥，声高气粗，喜凉怕热，口渴喜冷饮，小便短赤，大便熏臭为其特点。　　血瘀体质的人多为面色晦滞，体口唇色暗，眼眶暗黑，肌肤甲错，易出血，舌紫暗或有瘀点，脉细涩或结代。

　　各茶叶生产州（市）按照《农业部园创建规范》和《云南省标准茶园创建实施方案》要求，结合生产实际，建立完善了产品质量追溯制度，逐步形成了茶叶产品质量安全管理长效机制。二是产品质量安全不断提升。农业部对云南省部分茶叶生产州（市）茶叶样品进行了10种农药残留监测，合格率为100%，对云南省标准茶园茶叶产品农药残留进行了监测，抽检样品均合格。

　　　　因此，熟茶无论是被重视程度还是价格，都不如生茶，陈年优质生茶的价格往往是陈年优质熟茶的一倍甚至数倍。　　近期在走访各地谷主中，不少谷主在问：云元谷的大发酵系列中，为什么润升是压成铁饼？压铁饼有什么好处？今天就来普及一下。　　铁饼不同于市面上常见的泡饼，是毛茶直接置入金属甑子中，然后用蒸汽蒸软，再将金属模具压入甑子中，待毛茶紧结后倒出，干燥后，进行包装即可。这样的茶品，饼面紧实，另一面有一颗颗的凸起（俗称气钉，在进行蒸压时，甑子下面有孔，利于蒸汽充分蒸软茶品），没有饼窝。　　铁饼压制非常紧实，厚薄均匀，呈非常规则的正圆形，背部有气钉，其硬如铁，因此称为铁饼。

　　　　2007年3月22日，是又一个值得纪念的日子，六大茶山凤庆茶厂在迎春河边隆重开业。政企领导、各界文化名流纷纷到场祝贺，嘉朋满坐，共同见证了普洱茶的这一盛世。

　　　　普洱茶异味　　普洱茶一旦有异味就不在优质普洱茶的行列了，茶友们一定要了解这些普洱茶异味。　　烟味：普洱茶晾晒过程中制作好的茶叶没有办法及时晒青，只能阴干。这样的普洱茶中就可能会出烟味。手工铁锅杀青。