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　　　　2009年底，张天福与来自江苏南京的国家一级杂技演员张晓红在福州登记，低调完婚。身为杂技演员的张晓红，丈夫凯亚是南京著名茶文化学者。在丈夫凯亚2008年病逝后，她同原配夫人离去18年的张天福结识。凯亚的父亲吴觉农，与张天福同为中国当代十大茶叶专家。

　　　　二、与体质相关的　　现代中医提出了以下八种体质：阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气郁体质。　　阴虚体质的特点,大多具有身体消瘦、低热、手足心热、午后潮热、两颧潮红、失眠或盗汗、舌质嫩红、少苔或无苔、大便燥结、小便黄短、脉细数无力等症状。　　阳虚体质多因阳气不足,脏气功能衰弱所致。症见畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴,便溏乏力,少气懒言。　　气虚体质主要表现为面色苍白,面无光泽,少气懒言,疲倦无力,食欲不振,不耐劳动,稍动即头晕、气短、自汗,平时易感冒。

　　　　茶叶的品种、栽培、采摘与加工，普洱茶的生产与储存，对茶叶所合成分的分析和研究，属于科学的范畴；而普洱茶的历史，普洱茶的演变，包括包装、品饮、评判和流行方式就穿越科学走向了文化的领域。

　　　　忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。　　刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。　　经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。　　饭前大量饮用普洱茶，会冲淡唾液，影响食物消化。

　　他出生在其父所在的，泡在浓郁的普洱茶香中长大成人，16时就子承父业，进入制茶车间当学工，继而在该厂普洱茶车间做技术工人，80年代中期起任勐海茶厂昆明经销部经理、茶厂供销科科长等职，在勐海茶厂整整干了31年，熟练地掌握了普洱茶从采茶、原料到制茶的全套工序技能，积累了丰富的普洱茶制茶、评鉴经验。2002年初，他在国企改革中自动退出勐海茶厂，与同伴创办精制茶厂；2003年春，独资创办了自己的普洱茶精加工企业--云海茶厂，在更广阔的领域施展自己的才智和抱负。　　毛云生先生对普洱茶情有独钟，有自己的办厂理念，他认为“做普洱茶是食品加工生产，就像开饭馆，大饭馆小餐馆各有自己的优势和特点。

　　　　——冷茶　　在炎热的夏天，出门回家喝几杯晾在桌上的凉茶是一件非常惬意的事情，能让人瞬间感到痛快与舒爽，这虽然能解渴解暑，但是却是不健康的行为。这是因为浸泡时间过久的冷茶至少有三大缺点：一是茶中的茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等多种成分因自动氧化而降低茶水中的营养；二是茶水长时间搁置会受到周围环境中微生物的污染，更重要的是冷茶会有伤脾伤胃，寒滞聚痰的副作用，尤其是风寒咳嗽者。　　——普洱新毛料　　每到茶叶鲜叶采收的季节，从茶山到市场就会出现普洱毛料茶的摊点。许多人觉得买这样的茶喝着新鲜又放心，但专家提醒，普洱新毛料茶买回来后不能立即泡着喝。因为普洱新茶未经氧化，多酚类含量较高，醇类醛类的含量也较大，另外，普洱毛料未经加工，含有活性比较强的鞣酸和咖啡碱等成分，大量饮用后会出现茶醉的现象。

　　　　邹炳良：当代普洱教父　　自古至今，从中到外，地不分南北东西，人不分男女老幼，无论贵如英国皇室，抑或富甲天下之阿拉伯石油大亨----毫无例外，都喜欢茶。　　茶，在悄无声息中给你带来建康，在不知不觉中带给你长寿。

　　比如，牛蒡治中风、益母草治妇科病、紫花地丁消炎、川穹治跌打损伤。相信，总会有一款适合你。药根街热闹非凡，卖药根的多是山里人，买药根的人是普洱城的居民们。端午节前，家家都要买上些药根，少的三四种，多的一二十种，端午节当日，慢火炖上，全家欢聚时，才端上这飘香的端午节盛宴——药根汤。

　　　　加强人才队伍建设，实现可持续发展，现代企业的竞争最根本的在于人才的竞争，公司聘请深加工行业资深质量管理人员，国家茶饮料行业标准起草人罗盈昌担任公司质量管理副总，并导入国际质量和安全管理理念，建立高素质的开发和质量管理队伍。

　　佤族外出劳动或远行而归，都要煮浓茶喝。　　澜沧文东佤族在订婚进行到第三天，抢姑娘杀鸡看卦的“地亚”时，未婚夫和媒人，要请上一个“招拉姆”帮忙的人，带上一束芭蕉、一包茶叶、一包烟和一瓶酒把姑娘送回家，同时正式向姑娘的父母求婚。送订婚礼“都帕”时，礼品中也必须送有茶叶。

　　大成若缺，大盈若冲，茶之自然在于平衡，美在有苦有甘有浓有淡。瓦当“福”字左下角的空是虚，能包容。福虽不能满也不可缺，所以中国红的传统印章如一块基石稳稳地托住了福。　　3.何宝强　　何宝强，籍贯广东，自幼习茶，茶识渊博，对普洱茶有很高的造诣。　　最初在广东省外贸公司做茶叶审评员，负责原料采购环节。

　　其作品《铁观音传统制作工艺雕塑群》在上海世博会展出后，受到了各国嘉宾的赞赏，同时风靡茶业界，激起了茶文化新的创作方向。之后，陈信心再续创作《明月——八道茶艺》、《雕塑——共享普洱》等作品，希望由此与更多的茶人合作、共创丰富的茶文化作品。

　　至于乌龙茶、铁观音等较为中性。　　红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。下面我们一起来看一下红茶的功效与作用和注意事项有那些呢？　　红茶的功效作用　　1、红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。

　　　　此后，邹炳良先生根据自己的专业知识和实践经验，撰写了第一套关于普洱茶生产工艺和操作规程的教材，进而持续进行普洱熟茶规范化、标准化定型生产的实践探索，成为现代普洱茶熟茶生产的技术领头人，被业界尊称为“普洱茶一代宗师”“现代普洱熟茶之父”。