泰山不像东海的老山那么多云，山清水秀，孕育出一杯好茶，随着气温的升高，老山春茶进入采摘季节，4月12日上午，老山云雾茶场今年开始采摘第一批老山有机大田茶，茶场负责人王永超，说今年气候温和，雨量充沛。茶场的茶叶产量比往年提高了20%左右，据报道，为了提高崂山茶叶的质量，磨砺崂山茶叶品牌，崂山区制定并颁布了一系列的农业优惠政策，直接补充茶药、化肥等。对苗木进行了改良，每年投入直接补充资金1200多万元。
目前，崂山区茶园面积已达2万多亩，年产量1300多吨，产值5.01亿元，已成为推动全区农民收入持续增长的特色支柱产业之一，随着气候的变暖，崂山大田茶叶进入采摘季节。4月12日，崂山云雾茶场今年开始采摘第一批崂山有机大田茶叶。据悉，云雾茶场位于崂山脚下，北至巫山，西至浮山，东、南至黄海。它受海洋湿润温度的调节，全年气候温和。是有机茶叶生产的理想自然生态环境基地。
目前，云雾茶场有机茶园基地200多亩，青岛云雾茶场作为老山有机茶园的代表，位于市场的中高端。采用有机茶管理模式。2003年以来，在福鼎大引进了英霜、白毫龙井等十余个优良新品种，目前云雾茶场的老山春茶价格一般在每斤860元到8000元之间，含秋茶的老山茶年价格在580元到8000元之间，据W.安永超，大田春茶的价格是由品种、加工工艺、采摘标准和采摘加工时间决定的。
由于茶场面向大海，又回到老山，朝阳的温度比其他地方要高，大田的采茶时间比其他茶馆要早，一斤干茶需要四斤鲜叶。目前，青岛市崂山云雾茶场董事长王永超表示，由于气候温和，雨量充沛，今年的茶叶产量比往年增加了20%左右。
据崂山市农业和农村局农业综合服务中心主任董玉群介绍，近年来，崂山茶叶在规模化生产和品牌化经营方面取得了巨大的飞跃，制定并颁布了一系列受益农业政策，如规范和支持的试点措施等。论崂山茶叶产业的发展与三项直接补充工作的试行
为了有效利用现有资源，发挥区域比较优势，进一步提高农业增加值，近年来，老山区委、区政府在全过程、各级采取了有效措施，使老山茶叶成为优质、优质的支柱产业。江北名茶高端，惠及百姓收入。目前，崂山茶园占地2万多亩，产量1300多吨，产值501亿元，为促进农民收入持续增长，是特色支柱产业之一。
今年5月，崂山茶文化协会将与浙江大学开展战略合作，全面规划崂山茶的未来发展和品牌建设，崂山市农业和农村局副局长林元庆介绍，崂山茶已经有很多零售户种植，品牌需要紧急晋升。与浙江大学的合作，必将使崂山茶叶的质量达到一个更高的水平，此外，崂山区还将举办茶文化节、全国茶文化研讨会等大型节日，并建设一批茶文化展览场所，如北茶博览园、崂山茶文化博览馆、A区等。并设立52家专卖店，有效提升老山茶的形象。
