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武夷岩茶飘香古玩城:以茶之礼款待八方来客

来源:黄光茶叶网 | 作者:匿名 | 发布时间:2020-09-23 15:24

5月19日下午,由深圳古玩城和深圳市儒芬茶叶共同主办的“武夷岩茶茶艺展演”在多功能文化舞台精彩上演。

活动以优雅的武夷岩茶茶艺表演及古筝演奏开场。伴着悠悠曲调,茶艺师易琳女士现场展现了茶叶泡饮过程:焚香静气、活煮山泉、孟臣沐霖、叶嘉酬宾、乌龙入宫、悬壶高冲、春风拂面、重洗仙颜、若琛出浴、玉液回壶、关公巡城、三龙护鼎、鉴赏三色、喜闻幽香、初品奇茗、尽杯谢茶,在生动化和艺术化的表演中,让观众品味武夷岩茶的清新茶香,感受敬畏自然、万物玄妙的禅理。

武夷山的丹霞地貌很奇特,景区内植被丰富,茶树有大树遮阴,岩壁上常年渗透露水,空气湿度维持在80%以上,这种小气候非常有利于茶树鲜味物质的形成,茶树根部深入岩石,也提升了岩茶的微量元素含量。武夷岩茶是中国传统名茶,是具有(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香、红茶之甘醇,是乌龙茶中之极品。武夷岩茶独特的韵味源自于其精湛的制作工艺。儒芬茶叶的首席制茶师郭自儒为现场观众详细地讲解了武夷岩茶的制作工艺及品质区分。武夷岩茶大致要经过采摘、萎凋、做青、杀青、挑剔、再焙、揉捻、初焙等阶段,才能形成香、清、甘、活的一杯好茶。

武夷岩茶制作流程的互动问答将活动推向了高潮,观众在认真听取了制茶师的详细讲解后对岩茶有了清晰而系统的认识。对所提问的问题一一抢答,并获得了心仪的精美奖品。现场还增设了专供广大观众朋友品茗喝茶的吧台,提供免费品尝的武夷岩茶。品茗者无不称赞岩茶的清香甘醇,沉心静气。

偷得浮生半日闲,一杯清香,品尽武夷岩茶的甘醇,制茶人的高超技艺。中国是文明古国、礼仪之邦,素有客来敬茶的习俗。深圳古玩城作为茶叶之都,在文博会这场文化盛宴中,特以茶之礼,款待八方来客。

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