设为首页 | 加为收藏 | 联系我们您好,欢迎进入黄光茶叶网!
您现在的位置:  主页 > 茶叶常识 >  >> 正文

怎样识别红茶质量的优劣?

来源:黄光茶叶网 | 作者:匿名 | 发布时间:2020-09-23 10:57

优质红茶的特征:

(1)外型:条索紧细、匀齐。

(2)颜色:漆黑的油润,芽尖呈金黄色。

(3)香味:小种红茶有松烟香;工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。

(4)汤的颜色:汤的颜色是红色的,碗的边缘有明亮的金色的环,有着冷而“淡淡”的现象。

(5)味道:茶汤的味道很醇厚,很甜。

(6)叶底:芽和叶整齐均匀,柔软厚实,颜色红色,鲜艳新鲜。

劣质红茶的特征:

(1)外观:尺寸不均匀,外观粗糙,杂质多。

(2)颜色:叶色黯黑,芽尖变黑,或荼叶呈青灰色、银色;粗老叶颜色枯红。

(3)香味:香味低弱、混浊、延迟时间短,或异味重。

(4)茶汤颜色:茶汤颜色呈深浅色或浅暗浑浊。

(5)味道:味道淡或有粗涩味道。

(6)叶底:叶底花青、乌暗且不展平。

最新茶叶资讯
热门茶叶资讯

茉莉雪芽这种茶制作过程吗?

这种茶在制作的过程中要用一牙一叶的鲜叶为标准来制作的。它在做的过程中,需要经过杀青,在杀青的时候,采用两手翻和抖闷结合。它还需要经过晾晒,帮住里面的水分晒干。弄干

黄山毛峰是根据什么办法来分类的?

黄山毛峰是一共有着四个级别的,一般通过采摘的办法来分级别,那么不同等级的黄山毛峰都是用什么样的采摘手法和在什么样的时间采摘的呢?首先最顶级的黄山毛峰是采用一茶芽一

蒙顶山竹叶青好不好?具有哪些功效?

竹叶青茶是中国著名的茶叶系列之一,是绿茶,产于四川峨眉山。但是,你不知道孟定山的竹叶青和竹叶青的质量如何?接下来,我们一起调查蒙顶山竹叶青吧。 蒙顶山竹叶青茶特点

关于我们 | 网站地图 | 网站声明 | 联系我们
未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任
Copyright 2015-2024 hgmys.com All Rights Reserved. 黄光茶叶网 版权所有 鄂ICP备2022013279号-1