绿茶含有多种营养素，如茶多酚、儿茶素等。具有防老化、杀菌、消炎等特殊保健效果，是生活中常见的茶叶。当然，绿茶是好的还是坏的，而且很容易买到劣质茶而不区分好坏。那么，呢？我们还是具体的来了解下绿茶的选购方法。
选购绿茶的方法
1、看茶的外形
首先，我们需要做的是看看这种茶的外观，看看它是否让人感到快乐和舒适。同时，我们还可以检查是否有许多碎茶叶，是否有一些黄、红茶混合在中间，以及整个茶叶看起来是否暗淡或光泽差。如果茶叶的视觉效果不好，听听自己的声音，不要听商人的蠢话，应该立即放弃。
2、闻香气
好茶叶的香味应当正宗而无参杂别的的臭味（闻着令人难受的味儿，如淡香水香料味或别的非大自然的香味）。如果茶含有很高的香气，甚至烧焦的味道，就需要仔细区分。一般来说，这种茶有些问题，当然，它不影响饮用，甚至成为一种特征。
3、问茶
无论是茶馆还是茶友，对自己手中的茶应该有基本的理解。每这种荼叶都应当有个相对而言清晰的来路，非常是当季的红茶，由于是新茶，店家更应当清晰其来路才对，不然总有难题。
4、沏茶
茶即然是喝的，要辨别大自然免不了开汤沏茶。“放入”这个词看起来很简单，但使用时有必要注意的问题。有人们发现，在茶庄喝的茶买回去自己泡就并非哪家味了，而猜忌茶庄做了手和脚。事实上，消除这种怀疑的方法基本上掌握在茶爱好者自己手中。
辨别绿茶需要做的是，自己动手，现场沏茶。那样做有一个益处，就是说若人们泡这一茶的方式不正确，内行人的店家也会具体指导人们冲调的。如此一来，不但买来茶，也学得了这类茶的恰当泡法，人们能够从而发觉大量的冲调方法和小技巧，它是1个很好的学习培训方式。
绿茶里隔年的茶叶，一泡就会露馅。这类茶经在冲调全过程中，香味因此就是泡就消退，冲调后的叶底，会有显著的变黄，且延展性差。汤色通道，觉得回甘偏淡，苦味而无回甜或是回甜太弱。
总的来说，只要我们遵循上述方法，购买绿茶是没有问题的。当然，我们也需要找到可靠的商人来购买绿茶。红茶沒有历经发醇，因此保存的纯天然营养元素较多，人们能够常常喝点红茶来健康保健身心健康，可是要特别注意空肚或是胃肠不好的状况下不必食用。
