芍药、别名离草、花中宰相、五桠果目、芍药科芍药是芍药群多年生草本。芍药具有药用价值，其花和足跟可入药。用其花做花草茶食用，能够推动基础代谢，提升有机体免疫能力，抑止脸部的暗疮，减缓肌肤衰退。
能滋养血液柔嫩的肝脏，消除抑郁，改善面部黄褐斑，改善皮肤粗糙的衰老。泄热，益气养血柔肝，强五脏六腑，散恶血，调理月经。
可以治疗内分泌紊乱引起的雀斑、黄褐斑、痤疮。养血柔肝，益气养血，面色红润。具备清热去火、祛斑、净心润肺止咳、平肝清目、肌肤护理美容养颜等作用。
经常饮酒可以使你气血充足，面色红润，精神饱满。能调整女性内分泌，除去黄气及色素斑，令容貌盈润。
制作方法
原料:牡丹花2g，生地3g，绿茶3g。
用法:用开水冲泡后饮用。
功能：养阴清热，柔肝舒肝。
芍药花食用方法
1、芍药花粥
作法是：选择色白晾干的芍药花6克,梗米60克,白砂糖少量。将精米用适量水煮沸，加入牡丹花瓣，煮沸2-3分钟，然后取出锅。加入白糖。由于清新爽口、香喷喷的香味，吃芍药苷可以益气养血调整月经，肝气不畅，血气较弱，脇痛摇摆，治疗经期腹痛等症状。
2、芍药花饼
清代德龄先生在《御香胧录》中说，慈禧太后为了把脸培育成益寿，将芍药花瓣与鸡蛋面粉混合，用油炸成薄饼吃。此外，牡丹花还可制成牡丹花汤、牡丹花酒、牡丹鱼汤、牡丹花汤等。该制备方法简单、美味、有效。
的储存技巧
(1)芍药花干品花朵得装在宽敞的玻璃瓶或是陶罐里。不能摁压，防止芍药花瓣破碎。
(2)芍药花的干货在室内阴凉处密封保存。必须注意避免光线和高温，还要注意不要有气味。
(3)芍药花干货花瓣在冷藏条件下，保质期为2年。在常温下，保质期为1年。
