一杯铁观音里的工匠精神

安溪铁观音制作技艺在茶叶界拥有三最，即工序最多、技术要求最高、最复杂!其制茶技艺，几百年来传承如一，只有严格按照传统工艺，把老祖宗的手艺演练得炉火纯青，才能做出最好

怎样识别红茶质量的优劣？

优质红茶的特征： (1)外型：条索紧细、匀齐。 (2)颜色:漆黑的油润，芽尖呈金黄色。 (3)香味：小种红茶有松烟香；工夫红茶有糖香；川红有桔糖香。 (4)汤的颜色:汤的颜色是红色的，碗

散称茶冲调别超过3次

有些人喜欢喝清淡的茶，而有些人喜欢喝浓茶。虽然泡茶的次数与不同人的口味有很大关系，但从营养吸收的角度来看，最好只泡一次袋泡茶，散装茶则不超过三次。 生活中有些人喜欢