身边有许多人都喜欢喝红茶，那你是否知道红茶如何制作出来的呢？接下来就让小编带给大家制作红茶的办法。
首先我们要采摘茶，茶是茶树上最嫩的部分。把它轻柔的摘取下来。下一步就是萎凋，我们需要把采摘好的茶平铺的放在室内，然后让它挥发茶中的水分哦。让茶在与空气的接触中慢慢发生其他反应。在下一步就是揉捻与切碎，用手或者用机器把萎凋好的茶揉搓好。这样是为了破坏茶的组织，让茶香溢出来。也是为了茶的存放与密封。接下来就是发酵，把揉搓好的茶平铺在室内，使它与湿润的空气接触，这样的话有利于茶的色泽和香味的形成。最后一步就是烘干，把查里面的水分都去除掉，这样有利于茶的保存时长。
有关茶子的制作就结束了，有没有感觉很神奇呢！
