红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。 寒冷的冬天,很多人都
茶毫,也叫茶毛。茶树是新顶芽和嫩叶背面生长的细毛,在同一茶尖上毛的分布在芽上最多,密而长,其次是嫩叶,再次是嫩叶。茸毛多少是鲜叶细嫩的标志。 茶毫的形态特征 通常状
近些年,许多茶人发觉,一些茶泡着喝并不可以泡出汤色的味道。而用来煮着喝,滋味会更饱满。因而大伙儿都喜爱泡茶喝。然而,泡茶用的壶很精致。并非所有的壶都可以用来泡茶。