茶解酒是自古流传的说法，很多人用浓茶来醒酒，茶解酒是喝茶的重要效果。一些人解释说，喝大量的茶可以增加排尿，从而带走一些已经被人体吸收或没有被人体吸收的酒精，这有利于减少中毒。也有人说，喝茶能使大脑兴奋、清醒、喝酒后用酒精使昏厥的大脑清醒，有“醒酒”的效果。
然而，科学研究表明，茶非但不能缓解酒精中毒，反而会加重醉酒症状。酒精对心血管系统有很强的刺激作用，浓茶也有兴奋心脏的作用。若将茶和酒合在一起去刺激性人们的心血管，对心血管的危害是挺大的，而对作用本来就不太好的人的心脏，会造成哪些結果，就更难意料了。喝醉酒喝茶水的坏处，还不但于此。如果饮用后用浓茶来缓解酒精中毒，茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿。由于排水太快，不能完全氧化和分解的乙醛将被提前引入肾脏以刺激肾脏。茶和乙醛都会刺激肾脏，导致排尿过多、肾脏负荷过重，并经常损害肾脏。同时，由于体内水分的减少，形成的残留有害物质沉积在肾脏中，这可能会产生结石并对身体造成双重伤害。
