学茶艺、做茶人、养心性、做雅事 当我们冲泡茶叶的时候，有时候会出现不少的泡沫，那这些泡沫又是什么？ 据相关资料表明，茶叶成分中具有气泡性质的有茶皂素、蛋白质类、固体
说到茶叶的气泡耐受性，大多数人都会武断地说：古茶树的气泡耐受性，小茶树不耐泡，事实上它决定了一种茶叶能否耐受泡，有很多因素，看其原料的厚度，也可以看到茶叶的生产过
说到泡茶，今天市场上的茶壶太多了。经典的紫砂壶，古朴的铁壶，美丽的玻璃瓶，还有贵重的银壶红茶用什么茶壶泡比较好呢？ 在选择茶壶之前，我们需要知道红茶的特性。红茶是一
