世卫组织在2008年年底发布的食物微量脂肪排行榜中,茶类脂肪被称为世界上最好的微量脂肪,绿茶、红茶、乌龙茶尽被归入其中,但缺少菊花茶。 研究显示,菊花茶中的微量脂肪有可
绿茶杀青是制茶工艺中的关键工序之一,绿茶是指鲜叶。顾名思义,杀青就是破坏鲜叶的组织,杀青的过程就是采取高温措施,使鲜叶的内容物迅速转化,杀青不仅破坏酶的活性,而且
桂东玲珑茶是未发酵的茶叶,属于绿茶。一种高山云茶,产于湖南省桂东县清泉镇。玲珑茶的种植已有300多年的历史。品质优良,造型美观,质量上乘。酿造后,煮熟后汤澄清,味道醇