苦涩味 茶叶本身就会存在苦味,而如果出现苦涩味,主要看入口后是否快速化开。如果一直散不开的话,那这个茶应该就不是成功的茶了。出现苦涩味的主要原因是鲜叶幼嫩、晒青不足、做
我们可能总是有疑问。一方面,传统知识和经验告诉我们,边吃边喝茶不利于健康;另一方面,蒙古族和藏族人民,他们主要吃肉,喝牛奶,同时喝很多茶。 他们不仅健康,而且可以称
何为秋茶? 秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏两季生长、采摘,新梢内含物质相对减少,叶色较黄,芽叶较瘦小,且大小不一,对夹叶多,叶张较薄、叶缘锯齿明显;内含物质含量