说起茶叶,大家常常说全发酵、半发酵、轻发酵,这跟我们常见的发酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等,是同一个发酵吗?他们有什么样的不同?一起了解一下茶叶的发酵。 什么是发酵 通常所
武夷山大红袍是什么茶?大红袍属半发酵茶,所有半发酵都称为乌龙茶,也叫青茶.大红袍主产福建武夷山.武夷山的茶按地理位置分:正岩茶,半岩茶,洲茶.高品质的武夷山乌龙茶,都是产在正岩
湖南绿茶有哪些?名优绿茶有以下几种: 高桥银峰 高桥银峰归属于曲条型红茶,产自安徽省长沙县高桥镇,由安徽省荼叶研究室研制。高桥曾是历史上重要的红茶产地。生产的红茶被